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走進潞酒山西省長治市潞酒有限公司位于歷史悠久、風景秀麗的長治市附城村，前身為國有長治市潞酒廠，1999年正式改制為有限公司，為山西傳統名酒“潞酒”的正宗生產企業。
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新聞中心潞酒，因產于潞州而得名，據古籍記載，已有近1500多年歷史。清《山西通志》列“酒之美者”、“汾潞之火酒盛行于世”的記述，可見潞酒與汾酒在我國古代已馳名四海。早在中唐時期，潞酒就形成了獨特的地方風味。
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黨建文化長治市國營潞酒廠建廠50余年，由已具數百年歷史的“潞酒”古坊改組，廠區占地面積34017平方米，建筑面積18000平方米，固定資產1058萬元。始終以傳承歷史古方、釀造正宗口味的潞酒為宗旨，年產潞酒系列產品8000余噸，實現年利稅1000余萬元。
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人才招聘《山西通志》列“古酒之美者”——“汾潞之火酒盛行于世”。民國時期，馮玉祥、閻錫山倒蔣小勝，以潞酒犒賞三軍，時值嚴冬，酒不結冰，一點即燃，火滅后滴酒不剩，可見酒質之精良，故民諺云：“上黨潞酒，天下少有。”
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山西省長治市潞酒有限公司是長治市現存的老企業，其前身是長治市潞酒廠，始建于 1936 年，經營地址為長治市城區華豐北路47 號，1999 年 7 月企業改制，企業名稱變更為山西省長治市潞酒有限公司。
Learn More +王文清在長治宣講潞商與潞酒文化
發布日期:
2017-08-25
近日，文史作家、酒史專家、晉商文化宣講團成員王文清在潞商故里長治講述潞商與潞酒文化。酒類經銷商、老酒收藏家、酒文化愛好者、媒體代表約三百余人聆聽了講座。
近日，文史作家、酒史專家、晉商文化宣講團成員王文清在潞商故里長治講述潞商與潞酒文化。酒類經銷商、老酒收藏家、酒文化愛好者、媒體代表約三百余人聆聽了講座。
潞商是指古代潞州（即今長治市）借經營鹽鐵、絲綢等物資起家的商人。作為晉商的重要一支，明清潞商以經營鹽鐵、絲綢等聞名天下，同時在地區性貿易活動中扮演了重要角色，并傳承發展了潞酒這個中國歷史名酒。 自古以來，就有“上黨潞酒，天下少有”的說法，“北汾南潞”是山西酒文化的地標，《山西通志》記載：“汾潞之火酒，盛行于世。”與汾酒齊名的潞酒，是中國的歷史名酒，與汾酒共為山西酒界鼎立支柱，在《四庫全書》中有多次記載。
王文清多年來致力于中國酒文化的研究，出版有多部酒史著作。此次以大量的實物、圖片、古詩詞、明清小說、歷史典籍為依據，講述了潞酒從新石器時代到當代五千年發展史，證明潞酒源遠流長的歷史和博大精深的文化，是中國的歷史名酒，是中國白酒重要的源流。
我國古代李賀、王昌齡、王安石、楊萬里、蘇軾、范成大、陸游、元好問、王世貞、文彭、朱彝尊、陳琰等******詩人歌詠潞酒的詩詞，更是形成具有潞酒特色的詩酒文化。“潞酒一過小南天，香飄萬里醉半山”，明清時期，潞酒和潞酒釀造技術隨潞商的腳步到了全國各地，帶動了各地酒業的發展。
酒類經銷商、老酒收藏家、酒文化愛好者、媒體代表約300余人聆聽了講座，紛紛為潞商和潞酒的精彩歷史點贊。
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